どうも！”しとらす”と”ろーず”です。
わが家は2DKの賃貸暮らし。キッチンの収納も限られていますが、料理中に道具が足りなかったり、洗った包丁の置き場所に困ったりすることがありました。
ひとつひとつは小さなことでも、毎日の作業で繰り返すと気になるもの。今回は、そんなキッチンの小さな不便に役立った、無印良品・セリア・ダイソーのグッズを4つ紹介します。
スプーン不足には無印良品のシリコンスプーン
何品か同時に作るとき、困っていたのがスプーン不足です。生肉を炒めたものを別の料理に使う前に洗ったり、調味料を混ぜるために食器棚まで小さなスプーンを取りに行ったりしていました。
そこで、無印良品のシリコン調理スプーンとシリコンスリムスプーンを買い足しました。どちらも、もともと調理器具を入れているコンロ横の引き出しへ収納しています。
特にスリムスプーンは、小さなボウルで調味料を混ぜたり、瓶から調味料を取り出したりするときに便利でした。必要な道具が手元にそろい、途中で洗ったり、取りに行ったりするために作業を止めることが減りました。
収納場所を増やさず、必要なスプーンを足すだけでも料理がしやすくなりました。
スプーンの使い分けや収納場所は、こちらで紹介しています。
▶︎無印良品のシリコンスプーンを買い足したら料理が快適に｜2DK賃貸のキッチンで家事動線を改善
包丁の一時置きにはセリアの包丁ホルダー
わが家は、洗い物が終わったら食器を拭いて収納するスタイルです。水切りラックは、その間の一時置き場として使っています。
ただ、包丁を平置きするとお皿のスペースが減り、包丁だけ先に拭いて片付けると洗い物の手が止まります。そこで追加したのが、セリアの水切りラック用包丁ホルダーでした。
ラックに引っ掛けておけば、洗った包丁を一時置きし、最後にほかの食器とまとめて拭けます。包丁の置き場所が決まったことで、お皿を置くスペースも使いやすくなりました。
ただし、わが家の組み合わせではホルダーの下から刃先が出るため、ラックを少し伸ばして、刃先が台に当たらない位置で使っています。取り付けられるかだけでなく、包丁を入れたときの位置まで確認が必要でした。
実際に取り付けた様子は、こちらにまとめています。
▶︎セリアの包丁ホルダーを追加！洗い物中の包丁の置き場所がラクになった話
少量の粉にはダイソーの粉ふりボトル
小麦粉や片栗粉は大袋を冷凍庫で保管していますが、料理でほんの少し使うだけでも、大きな袋を出して開けるのが面倒でした。
そこで、ダイソーの「ダマになりにくい粉ふりボトル」を小麦粉用・片栗粉用に2個購入。普段使う少量だけを移し、冷蔵庫のドアポケットに並べています。
お肉や魚に薄く粉をつけたいとき、そのまま振りかけられるのが便利でした。中身を間違えないように、それぞれマスキングテープで名前を貼っています。
一方で、詰め替えには手間がかかります。完全密封ではなく、透明のフタも分解できず少し洗いにくかったので、便利になった部分と、新しく増えた手間の両方がありました。
大袋から少量を取り分けて使いたかったわが家には合っていましたが、詰め替えを続けられるかも使い勝手のひとつだと感じています。
ボトルの使い心地と気になった点は、こちらで紹介しています。
▶︎ダイソー「ダマになりにくい粉ふりボトル」を使ってみた｜小麦粉・片栗粉を少量使いに
食品袋を閉めるにはダイソーのチャック袋スライダー
チャック付きの食品袋は、そのまま保存できるのが便利ですが、端から端まで指で押さえて閉める作業が少し面倒なこともありました。
ダイソーのチャック袋スライダーは、袋のチャック部分に取り付けて、横へ滑らせながら閉められるアイテムです。わが家では、保存袋だけでなく、出汁パックや冷凍ミンチ・豚こまの袋にも使えました。
出汁パックは以前、保存ボックスへ移し替えていた時期もあります。ただ、ボックスは中身が減っても場所を取り、空になったら洗う必要もありました。
今は元の袋にスライダーをつけたまま使っています。袋を閉めやすくしながら、移し替えや保存ボックスを洗う手間も減らせたのが、わが家にはよかったところです。
食品袋への使い方や、予備のスライダーの収納はこちらで紹介しています。
▶︎ダイソーのチャック袋スライダーを使ってみた｜保存袋や食品袋にも使えて便利
まとめ
今回の4つは、道具不足や一時置き、少量使い、袋の開け閉めと、それぞれ違う場面で役立ちました。狭いキッチンでも、困っている作業に合わせて道具を足すことで、使いやすくできたと感じています。
設置位置の確認や詰め替えなども含めて、自分の使い方に合うかを考えることが大切でした。
この記事が、あなたをやさしく後押しする”そよかぜ”になりますように。
それでは！
