どうも！“しとらず”と“ろーず”です。
今回は、我が家で去年から愛用している「ぬか床ボックス」をご紹介します。
はじめに：夏といえば、ぬか漬けの季節
きゅうりやなすが手に入りやすい夏。
冷たいぬか漬けは、食欲が落ちやすい時期にもぴったりの一品です。
でも「ぬか床って手間がかかりそう…」と不安でなかなか始められなかった私。
そんな私でも「これならできる！」と思えたのが、このぬか床ボックスでした。
我が家のぬか床事情
2DKで子育て中の我が家。
去年、無印で買ったぬかを使って冷蔵庫ぬか漬けをスタートしました。
はじめてのぬか床でもうまくいったのは、間違いなくこの専用ボックスのおかげです。
このぬか床ボックスが神な理由
自然に水抜きができるスリット穴つき → 野菜から出る余分な水分が下に落ちて、ぬかがベチャベチャにならない！
専用しゃもじ付き＆収納スペースあり → 毎日のかき混ぜも気楽に。置き場所に困らないのも地味にうれしい。
冷蔵庫にそのまま入るコンパクト設計 → スリムだから場所を取らず、見た目もすっきり。
フタと外側が透明で、中の状態がひと目でわかる
デメリットは？
容量はコンパクトなので大量には向かない → たくさん漬けたい人には物足りないかも。でも我が家（大人2人＋子ども1人）にはちょうどいいサイズ感。
こまめに野菜を入れ替える必要あり → 忘れて放置…というタイプの人はちょっと注意。
ぬか漬けは「腸活」にもおすすめ
発酵食品であるぬか漬けは、腸内環境を整える効果も。
便秘や肌荒れが気になる時にも、毎日少しずつ食べるのがおすすめです。
「ぬか床って面倒そう」と思っていた私でも、気軽に続けられたのはこのぬか床ボックスのおかげ。
夏の野菜が手に入りやすい今こそ、冷蔵庫でぬか漬け生活を始めてみるのにちょうどいい時期です。
あと一品なにか…ってときにも、ぬか漬けって助かるよね
うん。子育て中の今は、つくりおきの一種だと思ってる！
まとめ
ぬか漬けが気になっていた方、まずはこのボックスから始めてみては？
この記事が、あなたをやさしく後押しする”そよかぜ”になりますように。それでは！
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