どうも!
”しとらす”と”ろーず”です。
みなさんは普段どんなケーキを食べていますか?
最近は見た目だけじゃなく、良い素材を使っていることを謳った商品も増えてきたよね。
でも、原料一つ一つにまでこだわった、本当に体に優しいケーキって意外と少ないんです。
そうなんだ?たしかに甘い物って添加物多そうだね。
生産者が自信を持って原料の説明をしているようなお店を選ぶのが大切だよ!
おすすめのケーキはあるの?
「自然素材の菓子工房ましゅれ」がおすすめだよ!お取り寄せができるよ!
自然素材の菓子工房ましゅれ
自然素材の菓子工房ましゅれは、北海道札幌市にある洋菓子店です。
国産原料・無農薬原料・無添加原料にとことんこだわった商品を作っています。
ましゅれでは北海道産の有機JAS認定小麦を100%使用しています。
北海道の涼しい気候で育った小麦は品質が高く、その中でも有機栽培の小麦は更に高品質です。
有機JAS認定だから安心の品質だよ!
ましゅれでは白砂糖やグラニュー糖の代わりにサトウキビ由来の自然色ミネラルシュガーを使用しています。
ナトリウム、カリウム、マグネシウム、鉄などのミネラルを含んだ栄養価の高い砂糖です。
サトウキビが持つミネラルをそのまま残して砂糖にしているので、茶色の砂糖になっています。
白砂糖はお菓子の見栄えを良くするために色を抜いて精製されているんだって。
色を抜く過程で本来の栄養がなくなって甘さだけが残っているんだよ。
ましゅれの使用している卵は、無添加飼料で育った平飼いの有精卵です。
通常の卵は、化学肥料や農薬を使用して育てた外国産のトウモロコシなどを飼料として与えています。
また通常の卵は、フンなどで汚れた卵を薬品等で洗浄・消毒して出荷する必要があります。
ましゅれの使用している平飼い有精卵は、新鮮な道内の魚粉などを餌に与えた健康な鶏が産んだ安心の卵です。
平飼いでストレスのない環境、清潔な鶏舎で産んだ卵は、薬品や添加物の心配のない卵なんですね。
飼料にまでこだわった卵を使用しているのはすごい!
その他の原材料も無添加・無農薬の厳選素材を使用しています。
こちらのページから使用しているこだわり素材を確認することができます。
ましゅれのミルクレープケーキ
素材にこだわる「ましゅれ」の良さが伝わってきたよ!
「ましゅれ」のおすすめの商品はなに?
ましゅれのミルクレープケーキが私のおすすめだよ!
ましゅれのミルクレープケーキは、お取り寄せで購入ができます。
お取り寄せは冷凍便で配送されます。
丁寧に1枚ずつ手焼きされた自家製クレープ生地でできたケーキです。
もちろん、ましゅれの厳選素材で作られていますよ!
やわらかいモチモチのクレープと、無添加の生カスタードの組み合わせが絶品だよ!
ケーキの直径は15cmあります。4つに切り分けて食べるのに適したサイズだと思います。
私たちは2人で2回に分けて食べたよ。
冷凍で届くので、食べる前に8時間程冷蔵庫で解凍してから食べます。
半冷凍状態で食べることもでき、半冷凍の場合アイスのような感覚で食べられます。
全解凍と半解凍、どちらも食べてみました!
全解凍だとフワフワの食感、半解凍だとアイスを食べるような食感を楽しめるよ!
どっちもすごく美味しかったね!!
またリピート購入しよう!
まとめ
それでは今日の記事のまとめです。
- 体に優しいこだわり素材の洋菓子店、「自然素材の菓子工房ましゅれ」を紹介!
北海道札幌市で営業、お取り寄せ販売もあり - ましゅれは、自然素材・無添加素材にとことんこだわったお店!
有機JAS認定小麦・自然色ミネラルシュガー・平飼い有精卵など安全安心の厳選素材! - ましゅれのミルクレープケーキが美味しい!半解凍でも美味しい!
フワフワの自家製クレープ生地と無添加生カスタードの組み合わせが絶品!
いかがでしたか?
家族に食べてもらうケーキは体に優しい素材のものを選んであげたいですね。
ぜひ皆さんも、ましゅれのミルクレープケーキを買ってみてくださいね!
この記事が、あなたをやさしく後押しする”そよかぜ”になりますように。
それでは!
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