どうも！”しとらす”と”ろーず”です。
夫が仕事で帰りが遅い日は、夕飯をどう置いておくか悩んでいました。鍋に残った分は、そのまま置いておくより保存容器に移した方があとがラク。そんな理由で、IWAKI（イワキ）の密封タイプのガラス保存容器を使っています。
結婚祝いでもらったホーローの保存容器は持っていましたが、レンジで温め直せる保存容器も別に用意しておきたいと思いました。
ホーロー保存容器の使い方や、IWAKIとの使い分けについては、こちらで詳しく紹介しています。
▶︎我が家のホーロー保存容器の活用法｜ガラス耐熱保存容器との使い分け
フタまでガラスのタイプとも迷いました
IWAKIの保存容器を選ぶときは、フタまでガラスのタイプとも迷いました。見た目がすっきりしていて、冷蔵庫に並べたときもきれいだと感じていたからです。
ただ、日々の使い方を考えると、もう少ししっかり密封できる方が我が家には合いそうだなと感じました。
お味噌汁やスープなど、汁ものを入れることが多い我が家では、今の密封タイプに落ち着きました。
プラスチックの保存容器を使っていた時期もありました
プラスチック製の保存容器を使っていた時期もあります。軽くて扱いやすく、落としても割れにくいので、日常使いには便利でした。
ただ、熱々のまま入れるのをためらったり、におい移りや色移りが気になったりすることもありました。油汚れが落ちきらない感じが残ることもあり、少しずつ気になる点が増えていきました。
その点、使っている耐熱ガラスの容器は、熱い料理を移せて、汚れもすっと落ちると感じています。我が家には、こちらの方が気がラクでした。
2023年1月に購入、今も現役です
この保存容器を買ったのは、2023年1月です。ガラスなので「割ってしまわないかな」という不安もありましたが、扱いに困ることはありませんでした。
フタがゆるくなることも、ガラスが欠けることもなく、今も問題なく使えています。
サイズごとの使い分け
我が家でいちばん使っているのは、深いサイズです。お味噌汁やスープの残りを入れることが多く、鍋からそのまま移せるのが助かっています。
浅めの中サイズと小サイズは、娘のごはん用です。少量のおかずや取り分けにちょうどよく、冷蔵庫から出し入れしやすいサイズ感です。
いちばん小さいサイズは、ドレッシングやタレなど、ほんの少しだけ使うものを入れています。それぞれ役割が決まっているので、どれに入れるか迷うことはほとんどありません。
正直なところ、高さは出ます
スープやお味噌汁を入れる深い容器は、どうしても高さが出ます。冷蔵庫が小さい我が家では、それなりに存在感があります。
ただ、四角い形なので、鍋のまま冷蔵庫に入れるよりは省スペースです。丸い鍋より無駄なすき間ができにくく、移し替えることで収まりは少しよくなりました。
以前は作り置きを大量にしていた時期もありましたが、最近は1〜2日で食べ切る量しか作っていません。今の暮らしでは、数はそれほどいらないけれど、密封できることは大事。そんな位置づけの保存容器です。
まとめ
我が家では、レンジにかけないサラダやカットした食材の一時保存はホーロー、温め直したい料理や汁ものはIWAKIと使い分けています。IWAKIは高さこそありますが、鍋から移して冷蔵庫に収めやすく、そのまま温め直せるところが日々の使い方に合っていました。
保存容器をひとつの種類にそろえなくても、役割が決まっていれば使いやすい。どちらもほぼ毎日使う、我が家のキッチンに欠かせない存在です。
実用性の高いキッチンアイテムだよ。
この記事が、あなたをやさしく後押しする”そよかぜ”になりますように。
それでは！
